Comiendo viñetas con Guillaume Long

A comer y a beber” (Sins Entido, 2012) y “A comer y a beber (con las manos en la masa)” (Salamandra, 2014) son dos cómics del ilustrador y gastrónómo Guillaume Long, que cuenta con un blog en la sección en el diario francés Le Monde. En sus páginas podemos encontrar anécdotas, viajes gastronómicos y trucos a la hora de cocinar contados a través de viñetas, con historietas donde el ingrediente principal es el humor.

A comer y a beber de Guillaume Long

Ambos volúmenes están divididos en cuatro partes, por estaciones del año: primavera, verano, otoño e invierno. En cada parte se da importancia a los productos de la temporada, contando anécdotas divertidas y recetas especiales; además cada una de las historias no supera las dos páginas, por lo que son tomos muy amenos de leer.

Cacerola de Guillaume Long

Los relatos de Guillaume Long tienen un estilo que gusta a todo el mundo, desde los más habituados a la cocina hasta los menos experimentados en la materia, nos explica cosas tan simples como el saber cómo enharinar un filete hasta el arte de preparar un tartar de salmón y rábano. Eso sí, dejando la puerta abierta a interpretaciones por parte del lector, no encontraremos cantidades exactas ni tiempos de cocción.
Además también hay momentos para viajar, el autor nos transporta a diferentes cocinas del mundo, contándonos sus experiencias en diferentes restaurantes y describiendo los productos típicos de cada lugar en el que ha estado, destaca su divertido viaje a Hungría o a Suecia.

Una de las historias recurrentes más divertidas es la de su relación con el café, siempre elaborado en una cafetera clásica italiana y servido en vaso. O los numerosos consejos del abuelo Roni para ayudarnos a no confundir los diferentes conceptos que hay en el mundo gastronómico.

Consejo del abuelo Roni, de Guillaume Long

Si te apetece comer y beber entre viñetas, puedes encontrar las aventuras de Long en nuestra tienda de cómics favorita: Mazinger Gijón.


Mas info en: