La cocina llega al pub
Visitamos El Secañu, ubicado en Blimea (San Martín del Rey Aurelio) un gastrobar que ha sabido adaptarse a las exigencias del mercado y ha conseguido introducir la cocina en lo que tradicionalmente siempre ha sido un pub.
Visitamos El Secañu, ubicado en Blimea (San Martín del Rey Aurelio) un gastrobar que ha sabido adaptarse a las exigencias del mercado y ha conseguido introducir la cocina en lo que tradicionalmente siempre ha sido un pub.
El pasado fin de semana acudimos como jurado, junto a Abuenbocado.com, al 3º Concurso de Pinchos de Ribadesella que contaba con once participantes del concejo. Hoy miércoles se hizo entrega de los premios donde la propuesta del Restaurante Quince Nudos fue la ganadora.
La Sidrería Ven i Ven acogió ayer lunes la entrega de premios del segundo Campeonato de Chefs (Ven I Ven), donde un total de ocho parejas participaron en esta iniciativa a la que asistieron más de trescientos comensales.
Cincuenta personas participarán el próximo día 17 de octubre en el cuarto Empacho Misterioso, que organizamos desde Empachate.com.
¿Te apuntas?
Aldo (Italia, 1978) lleva catorce años trabajando en la hostelería gijonesa, ha pasado por dos clásicos en la ciudad como el Geppeto y la Nonna. En este último conoció a Yosi (Cuba, 1975), y juntos van camino de cumplir dos años al frente de la Trattoria D’Aldo.
Un restaurante imprescindible para los amantes de la cocina italiana y la pizza, que en los últimos meses se ha convertido en uno de los imprescindibles de la ciudad, tanto por su cocina como por el cuidado en los detalles de sus propietarios.